Thịt bò mềm thật mềm ăn ngon ơi là ngon, bông thiên lý cũng tươi ngọt không kém, ăn vào một miếng là ngọt mát cả ruột. Hãy để gia đình bạn tận hưởng tài khéo tay nấu nướng trong món Thịt bò xào thiên lý – món ăn ngon dễ làm này nhé

Thịt bò xào thiên lý

Nguyên liệu (4 người ăn):

• Bò phi lê : 200g

• Bông thiên lý : 100g

• Tỏi băm : 1 muỗm

• Nước tỏi : 1 muỗm

• Hành tím : 1 muỗm

• Ớt sừng : 2 trái

• Bơ lạt : 20g

• Tiêu, nước mắm, xì dầu, dầu ăn

Cách làm thịt bò xào thiên lý:

• - Thịt bò thái mỏng ướp với 1 muỗm nước tỏi, 1 muỗm hành tím, 1 muỗm dầu ăn, 1 muỗm xì dầu trong 10 phút cho ngấm.

• - Hoa thiên lý rửa sạch để ráo, ớt sừng bỏ hạt cắt miếng

• - Cho chảo lên bếp đun nóng vừa, phi thơm tỏi băm với bơ, cho thịt bò vào xào sơ với lửa lớn, sau đó cho hoa thiên lý, ớt vào xào chín.

• - Cho ra đĩa, kèm với bánh mì hoặc cơm.

Mách nhỏ

Chảo phải thật nóng khi xào, điều này giúp thịt bò không bị ra nước và hoa thiên lý chín nhưng vẫn giữ được độ xanh và giòn. Có thể thay hoa thiên lý bằng khổ qua (mướp đắng).

0

Unknown

00:22

Lâu phải lâu lắm rồi mình mới lại được „nhìn“ thấy cua, con cua to ơi là to cứ bò lổm ngổm trên khay trước mặt người bán hàng, đối với họ, việc „khoe“ cua còn tươi sống, mới lấy hàng về là một niềm tự hào, đôi lúc còn chả cho mình động vào cua sợ nó ỏm củ tỏi thì chả ai mua, còn mình báo hiệu một bữa cua hấp bia tươi ngon, lại nhiều chất  và việc „vật“ con cua to bự kềnh ra mà ngó mà „xem“ giới tính cua – cua đực hay cua cái – cua thịt hay cua trứng là điều nên làm mà nhỉ 

0

Unknown

23:48

Canh ngao nấu dứa chua chua ngon tuyệt
Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu lại không mất nhiều thời gian chế biến bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:  1kg ngao  1 quả dứa, 2 quả cà chua  Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô  Nước mắm, bột canh, mỳ chính.

1

Unknown

21:55

Nguyên liệu: 4 phần ăn

-    Sứa muối: 1kg
-    Thịt nạc thăn: 100 - 200g
-    Xoài xanh 
-    Cà rốt
-    Cùi dừa tươi
-    Su hào 
-    Vừng, lạc
-    Gia vị, đường, mì chính
-    Chanh, ớt, lá chanh
-    Rau thơm: rau mùi, bạc hà, kinh giới…

0

Unknown

21:46

Thịt vịt nấu giả cầy nóng hổi, đậm đà kết hợp với vị thơm của riềng, chua nhẹ của mẻ, nồng nàn của mắm tôm, vàng tươi của nghệ sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú!

0

Unknown

21:22